ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΟΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ: ΞΑΝΑΒΡΗΚΕ ΤΟΥΣ ΡΥΘΜΟΥΣ ΤΗΣ Η ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗ

ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΗ 29/06/2018 by admin Posted in ΘΕΜΑΤΑ | ΑΦΗΣΤΕ ΣΧΟΛΙΟ  

Επιστρέφει η ομαλότητα μετά την κακοκαιρία

Τους κανονικούς της ρυθμούς ξαναβρίσκει η Χαλκιδική, μετά τη θεομηνία που έπληξε κυρίως περιοχές των Δήμων Σιθωνίας και Κασσάνδρας, την περασμένη Τρίτη 26 Ιουνίου 2018. Η σφοδρή κακοκαιρία είχε ως αποτέλεσμα να προκληθούν εκτεταμένες καταστροφές στο εσωτερικό οδικό δίκτυο  οικισμών, σε αγωγούς ύδρευσης, σε κατοικίες, τουριστικές επιχειρήσεις και αυτοκίνητα, ειδικότερα σε Νικήτη, Όρμο Παναγίας, Άγιο Νικόλαο, Ακτή Σαλονικιού, Πυργαδίκια, Μεταμόρφωση, Σίβηρη και Ν. Φώκαια.

Η καταγραφή των ζημιών στις πληγείσες περιοχές και η αποκατάστασή τους ξεκίνησε την αμέσως επόμενη ημέρα, από κλιμάκια της Περιφερειακής Ενότητας Χαλκιδικής, του Δήμου Σιθωνίας και του Δήμου Κασσάνδρας. Τόσο οι μόνιμοι κάτοικοι όσο και οι επισκέπτες της Χαλκιδικής πρέπει να γνωρίζουν ότι η κίνηση σε ολόκληρο το οδικό δίκτυο του Νομού διεξάγεται κανονικά, χωρίς κανένα πρόβλημα.

Η υδροδότηση έχει αποκατασταθεί σχεδόν σε όλες τις περιοχές, η απομάκρυνση φερτών υλικών και μπαζών έχει σχεδόν ολοκληρωθεί και οι παραλίες καθαρίζονται από τις πρώτες πρωινές ώρες.

Σε όλες τις προσπάθειες συμμετείχαν από την πρώτη στιγμή οι φορείς του τουρισμού, αλλά και οι επαγγελματίες της Χαλκιδικής. Όσο τα έντονα καιρικά φαινόμενα βρίσκονταν σε εξέλιξη δεν κινδύνεψε κανένας επισκέπτης, υπήρχε συνεχής και άμεση επαφή με τις προξενικές αρχές για την παροχή οποιασδήποτε βοήθειας προς τους τουρίστες, ενώ με την αποκατάσταση των ζημιών ελαχιστοποιήθηκαν γρήγορα τα όποια προβλήματα.

Πλέον η τουριστική κίνηση επανήλθε στους φυσιολογικούς ρυθμούς της εποχής. Όλοι οι επαγγελματίες (ξενοδόχοι, ιδιοκτήτες ενοικιαζόμενων δωματίων, εστιάτορες κλπ) είναι έτοιμοι να υποδεχθούν τους επισκέπτες για να απολαύσουν τις διακοπές τους χωρίς προβλήματα και πρόθυμοι να τους χαρίσουν την άψογη φιλοξενία τους στην πανέμορφη Χαλκιδική.

[ΠΗΓΗ: http://aetoshal.blogspot.com/, 28/6/2018]

ΜΕΓΑΛΗΣ ΚΛΙΜΑΚΑΣ ΕΡΕΥΝΑ ΙΚΑΝΟΠΟΙΗΣΗΣ ΤΩΝ ΤΟΥΡΙΣΤΩΝ ΞΕΚΙΝΗΣΕ ΣΤΗ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗ ΑΠΟ ΤΟΝ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΟ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ ΣΕ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ ΜΕ ΤΟ ACT – AMERICAN COLLEGE OF THESSALONIKI

ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΗ 23/06/2018 by admin Posted in ΘΕΜΑΤΑ | ΑΦΗΣΤΕ ΣΧΟΛΙΟ  

Φέτος, για πρώτη φορά, ο Τουριστικός Οργανισμός Χαλκιδικής σε συνεργασία με το ACT – American College of Thessaloniki, μέλος του Κολλεγίου Ανατόλια, πραγματοποιεί μεγάλης κλίμακας έρευνα ικανοποίησης των τουριστών στη Χαλκιδική κατά τη διάρκεια της τρέχουσας τουριστικής περιόδου. Στόχος είναι -μέσω αυτής της διαδικασίας – η Χαλκιδική να αποκτήσει ποιοτικά και ποσοτικά στοιχεία για τον εισερχόμενο τουρισμό της.

Η έρευνα αυτή έρχεται ως συνέχεια της εξαιρετικής συνεργασίας του Τουριστικού Οργανισμού Χαλκιδικής με το ACT – American College of Thessaloniki. H συνεργασία έχει ξεκινήσει εδώ και τρία (3) χρόνια στο πλαίσιο της κατάρτισης και μαθητείας των σπουδαστών των ακαδημαϊκών προγραμμάτων Τουρισμού του ACT στα μέλη του Οργανισμού όπως στην Ένωση Ξενοδοχείων Χαλκιδικής, Επιμελητήριο Χαλκιδικής κτλ, ενισχύοντας τις συνέργειες του μη κερδοσκοπικού εκπαιδευτικού οργανισμού με φορείς και επαγγελματίες του τουριστικού κλάδου αλλά και της εξωστρέφειας που επιδεικνύει ο Τουριστικός Οργανισμός Χαλκιδικής από την ίδρυσή του.

Το ερωτηματολόγιο είναι σχεδιασμένο έτσι ώστε να αποκτηθούν πληροφορίες για το προφίλ των τουριστών της Χαλκιδικής (δημογραφικά στοιχεία, χώρα προέλευσης, ηλικιακό γκρουπ κτλ), στοιχεία του ταξιδιού, της διαμονής, του βαθμού ικανοποίησης σε σχέση με συγκεκριμένα κριτήρια και βαθμός επιβεβαίωσης προσδοκιών, καθώς και να διερευνηθούν οι προθέσεις των ερωτώμενων για ενδεχόμενη μελλοντική επίσκεψη και σύσταση σε τρίτους.

Το ερωτηματολόγιο, που είναι μεταφρασμένο σε τρεις γλώσσες (Αγγλικά, Γερμανικά, Ρώσικα), διανέμεται σε ξενοδοχεία της Χαλκιδικής διαφορετικών κατηγοριών, ενοικιαζόμενα διαμερίσματα, camping, εστιατόρια, σημεία αναχωρήσεων επισκεπτών (λεωφορεία τουριστικών γραφείων, ΚΤΕΛ Χαλκιδικής, αεροδρόμιο) ώστε τα αποτελέσματα να είναι -όσο το δυνατόν- πιο αντιπροσωπευτικά.

Η έρευνα ξεκίνησε τον Ιούνιο του 2018, θα διαρκέσει μέχρι το τέλος της τουριστικής σεζόν (Οκτώβριος 2018) και αναμένεται να συγκεντρώσει δείγμα 5.000 ερωτηματολογίων.

Πρόκειται για ένα πολύ σημαντικό project που θα προσφέρει στη Χαλκιδική μία πραγματική εικόνα για τον εισερχόμενο τουρισμό της και θα αποτελέσει τη βάση για τον καλύτερο στρατηγικό σχεδιασμό του Τουριστικού Οργανισμού Χαλκιδικής.

 

[ΠΗΓΗ: http://aetoshal.blogspot.com, 21/6/2018]

Η ΦΑΝΤΑΧΤΕΡΗ ΛΙΒΑΝΕΖΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ, ΠΡΩΤΑΓΩΝΙΣΤΡΙΑ ΤΗΣ «ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗΣ ΕΒΔΟΜΑΔΑΣ» ΤΟΥ KOUZINA 2018

ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΗ 18/06/2018 by admin Posted in ΘΕΜΑΤΑ | ΑΦΗΣΤΕ ΣΧΟΛΙΟ  

Υπέρλαμπρη και συγκινητική η Τελετή Λήξης της διοργάνωσης!

Μια εβδομάδα με μεσογειακή γαστρονομική διάσταση, αφιερωμένη στη λιβανέζικη κουζίνα και στον τρόπο με τον οποίο αυτή συνθέτει μέρος της μεσογειακής διατροφής, ήταν εκείνη – που αποτελώντας την τελευταία του KOUZINA 2018 – σηματοδότησε το «ποιοτικό του πράγματος» σε ό,τι αφορά τις τιμώμενες μεσογειακές χώρες του φεστιβάλ.

Εκλεκτός προσκεκλημένος της «μεσογειακής γιορτής» ήταν ο λιβανέζος chef Georges Akkiki, γνωστός στη Βηρυτό για τις παραδοσιακά καινοτόμες δημιουργίες του.  Σε συνεργασία με τον executive chef του Vinum Restaurant Eagles Palace Fabricio Bulianiπαρουσίασαν στο κοινό ένα αντιπροσωπευτικό set menu, το οποίο περιείχε πιάτα της Βηρυτού καμωμένα με βάση τα ορίσματα της τοπικής θαλασσινής πρωτογενούς παραγωγής.

Ντίνα Νικολάου και Georges Akkiki οργάνωσαν cooking workshop, το οποίο πραγματοποιήθηκε στους πράσινους κήπους του AthosLuxury Seaside Villas Resort μπροστά στον Ακάνθιο Κόλπο, με θέα την αθωνική χερσόνησο: «κριθαρώτο με μύδια Ολυμπιάδας και γαρίδες» ήταν το μεσογειακό πιάτο που κατέδειξε την Ελλάδα ως κυρίαρχη της μεσογειακής κουζίνας!

Ο Σύλλογος Γυναικών Στρατονίκης – Σταγείρων οργάνωσε το «δείπνο των Σιδηροκαυσίων», το οποίο οι ντόπιες νοικοκυρές παρουσίασαν με έκδηλο ενδιαφέρον στο κοινό, συνδέοντας τη μοναδική ιστορική τους προέλευση με μια ιδιαίτερη γαστρονομική κουλτούρα, επικεντρωμένη στα τοπικά κρεατικά, όπως αυτά μαγειρεύονται με άγρια χόρτα του Αριστοτελικού Όρους. Συνδυασμός εκρηκτικός και απόλυτα μεσογειακός.

Ο Georges Akkiki και ο executive chef του Avaton Luxury Villas Resort – Relais & Chateaux προετοίμασαν ένα φινετσάτο λιβανέζικο μενού, καινοτομώντας ως προς τη μεσογειακή του ευρύτητα: θαλασσινά από τον Ακάνθιο Κόλπο και σιτηρά από τους κάμπους των Νέων Ρόδων πρωταγωνίστησαν στην Ακτή Κομίτσα, όπου ο Άθωνας κυριολεκτικά αγκαλιάζει τις τουρκουάζ παραλίες της!

Στο fish restaurant Αμαλία στα Πυργαδίκια ο εν λόγω chef παρέθεσε το αποχαιρετιστήριο δείπνο του KOUZINA 2018 πετυχαίνοντας εξαιρετικό «γευστικό αντάμωμα» μεταξύ της ελληνικής και της λιβανέζικης κουζίνας. Θαλασσινά και φρέσκα ψαρικά από το τοπικό λιμάνι πρωταγωνίστησαν στα πιάτα, τα οποία περιλάμβαναν μεταξύ άλλων χούμους και μεσογειακές πάστες, φτιαγμένες από καλοκαιρινά ζαρζαβατικά.

Σε κλίμα συγκίνησης τέλος πραγματοποιήθηκε στον αύλιο χώρο Athos Luxury Seaside Villas η τελετή λήξης του φεστιβάλ, η οποία ήταν αφιερωμένη στη μνήμη της εθελόντριας Ευαγγελίας Σαμαρά – Ηλία. Πάνω από 300 εκπρόσωποι επιχειρήσεων, τοπικών φορέων και πολλοί εθελοντές τίμησαν με την παρουσία τους την εκδήλωση, λαμβάνοντας τα καθιερωμένα βραβεία ποιότητας τα οποία αποτελούν την ηθική επιβράβευση και ανταμοιβή όλων των συμμετεχόντων.      

Μέρος των δραστηριοτήτων της τελευταίας εβδομαδιαίας θεματικής ενότητας του φεστιβάλ καλύφθηκε από τηλεοπτικούς σταθμούς του Λιβάνου, της Γαλλίας και της Τουρκίας. Εθνικοί και τοπικοί τηλεοπτικοί σταθμοί κατέγραψαν την Τελετή Λήξης ενώ καθ’ όλη τη διάρκεια της διοργάνωσης 96 εκπρόσωποι Τύπου και τουριστικών γραφείων από ολόκληρη την Ευρώπη απέκτησαν βιωματική εμπειρία, λαμβάνοντας μέρος στις δραστηριότητες της μεγαλύτερης σε διάρκεια γνωστής γαστρονομικής διοργάνωσης!   

[ΠΗΓΗ: http://ergoliptesxalkidikis.blogspot.com/, 17/6/2018]

ΓΟΗΤΕΥΜΕΝΟΙ ΑΠΟ ΤΗ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗ ΔΗΛΩΝΟΥΝ ΟΙ ΔΗΜΟΣΙΟΓΡΑΦΟΙ ΑΠΟ ΤΟ COSMOPOLITAN ΡΩΣΙΑΣ

ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΗ 31/05/2018 by admin Posted in ΘΕΜΑΤΑ | ΑΦΗΣΤΕ ΣΧΟΛΙΟ  

Ο Τουριστικός Οργανισμός Χαλκιδικής σε συνεργασία με το Γραφείο Τύπου της Ελληνικής Πρεσβείας στη Μόσχα σχεδίασαν και υλοποίησαν ένα σημαντικό press trip για το μεγαλύτερο lifestyle περιοδικό της Ρωσίας, το Cosmopolitan. Το περιοδικό αριθμεί περίπου 4 εκατομμύρια αναγνώστες στην έντυπη μορφή του και 30 εκατομμύρια στην ηλεκτρονική του έκδοση.

Οι 3 δημοσιογράφοι από το περιοδικό Cosmopolitan, το Cosmopolitan Beauty και την ηλεκτρονική έκδοση Cosmo.ru, φιλοξενήθηκαν στην Χαλκιδική στις 19-22 Μαΐου ξεκινώντας από την Προ του Άθω περιοχή, συνεχίζοντας στη Σιθωνία και καταλήγοντας στην Κασσάνδρα προκειμένου να δημοσιεύσουν ένα αφιέρωμα στη Lifestyle αλλά συνάμα αυθεντική εκδοχή της Χαλκιδικής μέσα από μοναδικές πολιτιστικές, γαστρονομικές, ναυτικές και wellness εμπειρίες.

Η εκδρομή με σκάφος στα πανέμορφα και εξωτικά νησάκια, Δρένια με τις κρυστάλλινες παραλίες και φόντο το Άγιο Όρος, η επίσκεψη στους Βιολογικούς Αμπελώνες του Κτήματος Porto Carras, η ξενάγηση στο Εμβληματικό Chateau του Κτήματος, τη Villa Galini και η Γευστική Δοκιμή βραβευμένων κρασιών σε συνδυασμό με τη κρουαζιέρα στο δειλινό με ιστιοπλοϊκό στο κόλπο του Τορωναίου και η off road εκδρομή με ειδικά Jeep στην Κασσάνδρα άφησαν εξαιρετικές εντυπώσεις στους καλεσμένους.

Η Χαλκιδική έδειξε το καλύτερο της πρόσωπο χάρη στη αμέριστη βοήθεια των συνεργατών της -την Ένωση Ξενοδοχείων Χαλκιδικής για τη φιλοξενία των προσκεκλημένων, την αεροπορική εταιρεία Ellinair και τον όμιλο Μουζενίδη, το Κτήμα Porto Carras, την εταιρεία GrekAddict και την Greek Adventures για μοναδικές εμπειρίες που προσφέρανε- τους οποίους και ευχαριστεί θερμά.

ΠΗΓΗ: http://aetoshal.blogspot.com/, 30/5/2018]

ΜΕ ΔΥΝΑΜΙΚΗ ΚΑΙ ΕΝΤΟΝΗ ΘΑΛΑΣΣΙΝΗ ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ Η ΔΕΥΤΕΡΗ ΕΒΔΟΜΑΔΑ ΤΟΥ KOUZINA 2018

ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΗ 29/05/2018 by admin Posted in ΘΕΜΑΤΑ | ΑΦΗΣΤΕ ΣΧΟΛΙΟ  

Με φόντο το γαλάζιο των τριών θαλάσσιων κόλπων της Ανατολικής Χαλκιδικής αλλά και των πράσινων βουνών που τους περιβάλουν, η δεύτερη εβδομαδιαία θεματική ενότητα του KOUZINA 2018 ήταν αφιερωμένη στη «θαλασσινή κουζίνα» έτσι, ώστε γευστικά να προωθήσει την αντίστοιχη τοπική πρωτογενή παραγωγή και τουριστικά ολόκληρη την αμμώδη ακτογραμμή της Ανατολικής Χαλκιδικής.

Ένα υπέροχο μενού τεσσάρων πιάτων – δημιουργία του executive chef Βασίλη Τσόντζου του Grand HotelPalace Thessaloniki και της δημιουργικής ομάδας του Restaurant Akroyiali Oλυμπιάδας – αποτέλεσε πραγματική ωδή στην «αριστοτελική θάλασσα», καταπλήσσοντας τόσο το κοινό, όσο και τους εκπροσώπους Τύπου που το απόλαυσαν. Ο βραβευμένος chef και η ομάδα του «ανακάτεψαν» τα μύδια με τις ζύμες, το ντόπιο κατσικίσιο τυρί με τα κρίταμα, τα θαλασσινά με το γαλατένιο βαρβαριώτικο τραχανά και τα φρούτα του Αριστοτελικού Όρους με το γίδινο γάλα. Οι εμπνευσμένοι συνδυασμοί των προϊόντων και οι μαγειρικές – ζαχαροπλαστικές τεχνικές απογείωσαν τη βραδιά!

Θαλασσινές ανοιξιάτικες χορευτικές βραδιές στην Ουρανούπολη και την Ολυμπιάδα γέμισαν με επισκέπτες τους δρόμους και τα λιμάνια της παράκτιας ζώνης, την ίδια στιγμή που η επικεφαλής chef του KOUZINA Ντίνα Νικολάου παρουσίαζε στην κεντρική προβλήτα της Ολυμπιάδας τρόπους μαγειρικής, προτείνοντας στο κοινό τα ομώνυμα «μύδια» ως πρωταγωνιστή των χρωματιστών πιάτων. Επιπρόσθετα η καταξιωμένη chef, σε συνεργασία με τη Μαρία Αντωνίου και την ομάδα του Restaurant Olympic της Ολυμπιάδας, προετοίμασε μενού εννέα θαλασσινών πιάτων, τα οποία είχαν ως θέμα και βάση την ντόπια ψαροπαραγωγή. Τα «ψαρομεζεδάκια», τα οποία συνταιριάχτηκαν με ντόπιο ζαρζαβάτι, έκλεψαν τη γευστική παράσταση!  

«Η γιορτή της θάλασσας» στο Στρατώνι ύμνησε κυριολεκτικά τον Ακάνθιο Κόλπο για τα θαλασσινά προϊόντα που απλόχερα προσφέρει στις ντόπιες αγορές. Ψαρικά και άγρια χόρτα από το Αριστοτελικό Όρος ψήθηκαν μαζί, δημιουργώντας απλοϊκά εκρηκτικούς γευστικούς συνδυασμούς, ανακατεύοντας το ιώδιο του Ακάνθιου Κόλπου με βουνίσιες μυρωδιές! Το γραφικό λιμανάκι του χωριού γέμισε με μουσικές και χορούς παιδιών, που με φόντο το γαλάζιο της θάλασσας και την κορυφή του Άθωνα, παρουσίασαν υπέροχες σύγχρονες χορευτικές εκδόσεις του Ζορμπά!

Χιλιάδες ήταν εξάλλου οι επισκέπτες του Σαββατοκύριακου, οι οποίοι κατέκλυσαν τα παράλια και νησιωτικά τμήματα της Ανατολικής Χαλκιδικής, ώστε να απολαύσουν αυθεντικά ελληνική θαλασσινή κουζίνα, σε όλο της το γευστικό μεγαλείο.

Αυστριακοί, Έλληνες και Γάλλοι εκπρόσωποι Τύπου κατέγραψαν τα KOUZINA δρώμενα της 2ης εβδομαδιαίας θεματικής ενότητας της διοργάνωσης, προκειμένου να προετοιμάσουν άρθρα και αφιερώματα στην περιοχή. Εντυπωσιασμένοι από την αυθεντικότητα του προορισμού, των προϊόντων, των φυσικών τοπίων και της εθελοντικής προσφοράς οι φιλοξενούμενοι υποσχέθηκαν να υμνήσουν τη δύναμη της ανθρώπινης συνοχής, χάρη στην οποία μια ολόκληρη τοπική κοινωνία πέρασε από την εσωστρέφεια στην εξωστρέφεια με πραγματικά θεαματικό τρόπο και αποτέλεσμα.

Η επιλογή και αποστολή της ομάδας των Αυστριακών εκπροσώπων Τύπου στην Ανατολική Χαλκιδική πραγματοποιήθηκε από το Γραφείο Ε.Ο.Τ. Αυστρίας και πληρούσε πολύ υψηλά κριτήρια ποιότητας. Τους επόμενους μήνες τόσο το KOUZINA όσο και ο προορισμός αναμένεται να εμφανισθούν στη μεγαλύτερη σε κυκλοφορία εφημερίδα της Αυστρίας Kronen Zeitung αλλά και στην αστική Die Presse, την ίδια στιγμή που ηγαλλική αποστολή υπόσχεται μεγάλη προωθητική απόδοση στη γαστρονομικά ώριμη χώρα, με αφιερώματα στον οδηγό Gault& Millau αλλά και στην ειδική έντυπη έκδοση με τίτλο Terres de Chefs.

Η επόμενη εβδομαδιαία θεματική ενότητα του φεστιβάλ είναι αφιερωμένη στη «μοναστηριακή κουζίνα». Δείτε το πρόγραμμά της εδώ

 

[ΠΗΓΗ: http://ergoliptesxalkidikis.blogspot.gr/, 27/5/2018]

ΠΕΡΙΠΑΤΗΤΙΚΑ ΜΟΝΟΠΑΤΙΑ ΕΜΠΛΟΥΤΙΖΟΥΝ ΤΟ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΟ ΠΡΟΪΟΝ ΤΗΣ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ

ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΗ 25/05/2018 by admin Posted in ΘΕΜΑΤΑ | ΑΦΗΣΤΕ ΣΧΟΛΙΟ  

Πιστοποίηση ενός μονοπατιού, μήκους 50 χιλιομέτρων με το σήμα «Leading Quality Trails-Best of Europe»

Στην πιστοποίηση ενός μονοπατιού, μήκους 50 χιλιομέτρων στη Χαλκιδική, με το σήμα «Leading Quality Trails-Best of Europe», στοχεύει ο τοπικός Τουριστικός Οργανισμός, ενώ παράλληλα δρομολογεί τη δημιουργία μικρότερων διαδρομών, που θα πληρούν όμως τα κριτήρια ποικιλότητας, ασφάλειας και εξυπηρετήσεων της Ευρωπαϊκής Συνομοσπονδίας Πεζοπόρων. Η διαδικασία πιστοποίησης των μονοπατιών με το εν λόγω σήμα, που απονέμεται από τον διεθνή φορέα ERA (Europeans Ramblers Association), ξεκίνησε ήδη, με διήμερο σεμινάριο, που πραγματοποιήθηκε στη Χαλκιδική.

Στο σεμινάριο αναλύθηκαν η μεθοδολογία που πρέπει να ακολουθηθεί και τα 23 αντικειμενικά κριτήρια που πρέπει να πληρούνται για την πιστοποίηση ενός μονοπατιού, ενώ παράλληλα υπήρξε και η πρακτική εξάσκηση στην καταγραφή των στοιχείων μιας διαδρομής, επιτόπου σε μονοπάτια.

Το διήμερο workshop, στο οποίο συμμετείχε η ομάδα του τμήματος Δασοκομίας του Αριστοτέλειου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης που έχει αναλάβει την εκπόνηση της μελέτης, εκπρόσωποι φορέων του Νομού, της Ένωσης Ξενοδοχείων, της Ομοσπονδίας Ενοικιαζόμενων δωματίων της Χαλκιδικής καθώς και εκπρόσωποι επιχειρήσεων που δραστηριοποιούνται στον τομέα των εναλλακτικών και ειδικών μορφών τουρισμού, εντάσσεται στο πλαίσιο της στρατηγικής του Τουριστικού Οργανισμού Χαλκιδικής για την επόμενη τριετία.

Το νέο στρατηγικό πλάνο του Τουριστικού Οργανισμού Χαλκιδικής επικεντρώνεται στον εμπλουτισμό και τη διαφοροποίηση του υφιστάμενου τουριστικού προϊόντος της Χαλκιδικής δίνοντας έμφαση στον εναλλακτικό/θεματικό τουρισμό και συγκεκριμένα, στον περιπατητικό τουρισμό μέσα από τη δημιουργία ολοκληρωμένων δικτύων πεζοπορικών διαδρομών. Στόχος μας είναι η επιμήκυνση της τουριστικής περιόδου και παράλληλα, η επιμόρφωση, ευαισθητοποίηση και η συμμετοχή της τοπικής κοινωνίας σε περιβαλλοντικά θέματα.

Η προσπάθεια αυτή ξεκίνησε το 2016, όπου τα στελέχη του Οργανισμού είχαν τις πρώτες επαφές με την Ευρωπαϊκή Πεζοπορική Ομοσπονδία (ERA) κατά τη διάρκεια των εκθέσεων TourNatur και ΙΤΒ. Στη συνέχεια, με την ευγενική χορηγία της εταιρείας WATT&VOLT, η οποία αποτελεί και τον στρατηγικό εταίρο της δημιουργίας των ολοκληρωμένων δικτύων πεζοπορικών διαδρομών στη Χαλκιδική που από την πρώτη στιγμή αναγνώρισε τις προοπτικές του εγχειρήματος και θέλει να συμβάλλει στην αειφόρο ανάπτυξη της Χαλκιδικής προς όφελος της κοινωνίας, εξασφαλίστηκε η χρηματοδότηση ώστε να ξεκινήσει η μελέτη για τη δημιουργία του δικτύου μονοπατιών. Η μελέτη, που ανατέθηκε στο Τμήμα Δασολογίας του ΑΠΘ υπό τον καθηγητή κ Ζάγκα και την ομάδα του, αναμένεται να ολοκληρωθεί στα μέσα Ιουνίου ενώ παράλληλα, θα υλοποιηθεί και η χάραξη, σηματοδότηση 2 μονοπατιών σύμφωνα με τα κριτήρια ποιότητας, τεχνικής επάρκειας, ασφάλειας και αξιοπιστίας που απονέμει η Ευρωπαϊκή Συνομοσπονδία Πεζοπόρων.

Το 3ετές πλάνο ανάπτυξης, είναι μόνο ένα μέρος του έργου, το οποίο απαιτεί συνεχή παρακολούθηση και ανάπτυξη προς πολλές κατευθύνσεις. Δεν αποτελείται μόνο από την κατασκευή μιας υποδομής, η οποία χρειάζεται μόνο συντήρηση αλλά επενδύει στην ενεργή συμμετοχή της τοπικής κοινωνίας, στην ενίσχυση μιας μορφής τουρισμού που θα στηρίζει την τοπική οικονομία, θα αμβλύνει την εποχικότητα του τουρισμού και υπόσχεται πολλά για το μέλλον της Χαλκιδικής. Πρόκειται για ένα έργο «ζωντανό», το οποίο θα προσαρμόζεται στα δεδομένα και θα αναπτύσσεται διαρκώς.

 

[ΠΗΓΗ: ΤΥΠΟΣ ΤΗΣ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ, 24/5/2018]

« Previous   1 2 ... 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 ... 70 71   Next »