Ο ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΟΣ ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ ΠΟΥΛΑΕΙ

ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΗ by admin Posted in ΘΕΜΑΤΑ | ΑΦΗΣΤΕ ΣΧΟΛΙΟ  

mountAthos2

Ο γαστρονομικός τουρισμός πουλάει Είναι μια τάση που στο εξωτερικό υιοθετείται όλο και από περισσότερου τουρίστες που αναζητούν τόπους, συνδυάζοντας διακοπές και γαστρονομία – οινοτουρισμό. Μια τέτοια προσπάθεια πραγματοποιεί εδώ και τρία χρόνια η Χαλκιδική, και συγκεκριμένα, η περιοχή προ του Άθω, μέσα από το φεστιβάλ γαστρονομίας με την ονομασία Mount Athos Area Kouzina. «Ξεκινήσαμε πριν από τρία χρόνια, την πρώτη χρονιά το κάναμε μόνοι μας, τη δεύτερη είχε επισκέπτες από τη γύρω περιοχή, και πέρυσι, καταφέραμε να προσελκύσουμε τουρίστες και από τη Β. Ελλάδα αλλά και από Αυστρία και Γερμανία», αναφέρει η διευθύντρια του Οργανισμού Τουριστικής Ανάπτυξης Προ του Άθω, Μαρία Πάππα. Σύμφωνα με την ίδια, οι παρουσιάσει της μοναστηριακής κουζίνας, που έκαναν την περασμένη χρονιά, σε εστιατόρια της Αυστρίας και της Γερμανίας, σε τουλάχιστον 400 δημοσιογράφους απέδωσαν καρπούς. «Κάνουμε στοχευμένη προβολή, όπως, για παράδειγμα, στην Ολυμπιάδα, προσκαλέσαμε ανθρώπους των media από Βέλγιο, Ολλανδία και Ιταλία», είπε η κ. Πάππα, γεγονός που προσείλκυσε τουρίστες από τις παραπάνω χώρες, επιμηκύνοντας παράλληλα και την τουριστική περίοδο στην περιοχή. Όπως χαρακτηριστικά επισήμανε η κ. Πάππα, η Ολυμπιάδα, φέτος, είχε τουρισμό μέχρι τα τέλη Σεπτεμβρίου, ενώ αντίστοιχα και στην Αμμουλιανή που φέραμε Βρετανούς, έγιναν, ήδη, συμβόλαια με Mount Athos Area Kouzina, ενώ ο τουρισμός στο νησί αυξήθηκε, από 40 μέρες, σε 2,5 – 3 μήνες.

Το φεστιβάλ γαστρονομίας Mount Athos Area Kouzina , που θα πραγματοποιηθεί για τέταρτη χρονιά, στην Προ του Άθω περιοχή της Χαλκιδικής, από 15 Μαΐου μέχρι 15 Ιουνίου 2015, θα περιλαμβάνει 32 γαστρονομικές βραδιές. Με επικεφαλή της διοργάνωσης την καταξιωμένη σεφ Ντίνα Νικολάου, καθώς και 18 τοπικούς σεφ, σε συνεργασία με πέντε Ευρωπαίους σεφ, θα αναδειχθούν τα τοπικά προϊόντα στη μαγειρική/ ζαχαροπλαστική, παρουσιάζοντας γαστρονομικές τεχνικές, βασισμένες στις επιρροές εκείνες, που αποτελούν τους πέντε άξονες της διοργάνωσης: την αρχαιοελληνική κουζίνα, την ευλογία του αγιορείτικου κόλπου, τη μοναστηριακή κουζίνα, την κουζίνα των αλησμόνητων πατρίδων και τη μεσογειακή κουζίνα.

ΑΓΓΕΛΙΟΦΟΡΟΣ, 25/11/2014

ΚΑΙ ΟΙ ΑΓΓΛΟΙ ΠΑΝΕ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗ

ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΗ by admin Posted in ΘΕΜΑΤΑ | ΑΦΗΣΤΕ ΣΧΟΛΙΟ  

53f93f13-2566-4dfb-b07e-f5b0e43103ca

Ο tour operator Sunvil, που προωθεί μικρά ποιοτικά καταλύματα μεταξύ άλλων στην Ελλάδα και την Κύπρο, έχει δημιουργήσει για το 2015 ένα πρόγραμμα για 15 ξενοδοχεία της Χαλκιδικής. Σε αυτό αναφέρθηκε ο πρόεδρος του Sunvil, Νόελ Ιωσηφίδης, που επισκέφθηκε το Περίπτερο του Τουριστικού Οργανισμού Χαλκιδικής κατά τη διάρκεια της τουριστικής έκθεσης WTM στο Λονδίνο. Ο επικεφαλής του Sunvil και, παράλληλα, πρόεδρος των τουριστικών πρακτόρων Βρετανίας, απευθυνόμενος στον πρόεδρο του Οργανισμού Γρηγόρη Τάσιο, τόνισε ότι υπάρχει μεγάλο ρεύμα επιστροφής των tour operators σε ελληνικούς προορισμούς και ότι η Χαλκιδική μπορεί να αποτελέσει έναν από τους βασικούς πόλους έλξης των Βρετανών, κυρίως στη χαμηλή και τη μέση περίοδο.

 

[ΠΗΓΗ: ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ, 13/11/2014]

ΕΠΙΣΤΡΕΦΟΥΝ ΟΙ ΒΡΕΤΑΝΟΙ ΣΤΗ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗ

ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΗ by admin Posted in ΘΕΜΑΤΑ | ΑΦΗΣΤΕ ΣΧΟΛΙΟ  

LS_WTM2011_028

Την ενίσχυση της παρουσίας του στη Μεγάλη Βρετανία επιδίωξε ο Τουριστικός Οργανισμός Χαλκιδικής, συμμετέχοντας στη φετινή World Travel Market, τη μεγάλη έκθεση τουρισμού του Λονδίνου, που έκλεισε τις πύλες της την περασμένη Πέμπτη. Σύμφωνα με τον πρόεδρο της Ένωσης Ξενοδόχων Χαλκιδικής, Γρηγόρη Τάσιο, εφόσον η βρετανική αγορά είναι 3η-4η για το νομό, ο προορισμός έκλεισε συμφωνίες με μεσαίας κατηγορίας τουριστικά γραφεία και όχι με μεγάλους Tour Operators, επιδιώκοντας τη διασπορά και σε διάφορες κατηγορίες ξενοδοχείων. Την ίδια ώρα, τα μηνύματα από την WTM έδειξαν ότι η βρετανική αγορά επιστρέφει βήμα-βήμα στη Χαλκιδική. Τούτο διαφαίνεται ιδιαίτερα από τις μεγάλες νέες ξενοδοχειακές επενδύσεις της αλυσίδας Ikos Resort και του ομίλου Blue Lagoon που θα λειτουργήσουν στη Χαλκιδική από τον Μάιο του 2015 και θα προσελκύσουν Βρετανούς τουρίστες στην περιοχή. «Βασικότερο απ’ όλα είναι η σταθερότητα της χώρας το επόμενο διάστημα για να μπορέσουμε να πετύχουμε και το επόμενο καλοκαίρι υψηλά νούμερα», κατέληξε ο κ. Τάσιος.

 

ΕΛΕΥΘΕΡΟΣ ΤΥΠΟΣ ΚΥΡ_ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ,  09/11/2014

ΒΕΛΓΟΙ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΟΙ ΠΡΑΚΤΟΡΕΣ ΣΤΟΝ ΑΘΩ

ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΗ by admin Posted in ΘΕΜΑΤΑ | ΑΦΗΣΤΕ ΣΧΟΛΙΟ  

HALKIDIKI6

Σειρά οκτώ επαγγελματικών συναντήσεων πραγματοποίησαν πρόσφατα στις Βρυξέλλες στελέχη του Οργανισμού Τουριστικής Ανάπτυξη προ του Άθω, σε συνεργασία με εταιρεία δημοσίων σχέσεων. Κατά τη διάρκεια τους παρουσιάστηκαν σε product managers βελγικών θεματικών τουριστικών γραφείων οι προτάσεις ενός προορισμού, που επί σειρά ετών διαμορφώνει, ωριμάζει και πετυχαίνει συνθήκες υγιούς προσέλκυσης βέλγων επισκεπτών σε αυτόν. Συγκεκριμένα τέσσερα χρόνια κράτησε η προσπάθεια διείσδυσης της περιοχής στη βελγική αγορά εστιάζοντας στην εφαρμογή ενός καλά μελετημένου και σχεδιασμένου marketing plan. Οι συναντήσεις επικεντρώθηκαν κυρίως σε παράθεση στοιχείων αναφορικά με δραστηριότητες του προορισμού, όπως: Περιηγήσεις σε αρχαιολογικούς χώρους και μουσεία, Προσκυνηματικές περιηγήσεις, Ιστορικές περιπατητικές διαδρομές, Προγράμματα προτεινόμενα σε ηλικίες +55 αλλά και στον ποιοτικά προσεγμένο μαζικό τουρισμό, ο οποίος αφορά το καλοκαιρινό μοντέλο διακοπών.

Η ενθουσιώδης υποδοχή και αποδοχή του «καλά δουλεμένου» σχεδίου προώθησης αλλά και των μοναδικών προτάσεων, όπως χαρακτήρισαν την παρουσίαση οι βέλγοι ειδικοί, αποτελεί εξέλιξη της εφαρμογής ενός πλάνου που ήδη έχει αποδώσει, αφού η εισροή μεμονωμένων βέλγων επισκεπτών τα δύο προηγούμενα χρόνια στην περιοχή παρουσίασε αύξηση της τάξης του 20%, βελγικά τουριστικά γραφεία τοποθέτησαν από πέρυσι τον προορισμό στους επαγγελματικούς καταλόγους τους, και υπογράφηκαν συμβόλαια συνεργασίας τοπικών επιχειρήσεων με tour operators, οι οποίοι διακινούν μαζικό τουρισμό προερχόμενο από περιοχές του Βελγίου

Την επόμενη άνοιξη, εξάλλου, συμφωνήθηκε η διοργάνωση δύο μεγάλων ταξιδιών εξοικείωσης, τα οποία διοργανώνονται από τον Οργανισμό και Βέλγους tour operators σε συνεργασία με 30 συνεργαζόμενα με αυτούς τουριστικά γραφεία και αναμένεται να αποφέρουν νέες συνεργασίες, που ήδη δρομολογούνται. Δημοσιογραφικά ταξίδια και αφιερώματα θα πλαισιώσουν τη δραστηριότητα, ενώ κατά τη διάρκεια της διεθνούς τουριστικής έκθεσης Salon De Vacances, το Mount Athos Area KOUZINA θα παραθέσει δείπνο γνωριμίας του βελγικού Τύπου με την τοπική γαστρονομία και τις πολιτιστικο-τουριστικές προτάσεις του μεγάλου γαστρονομικού θεσμού.

[ΠΗΓΗ: ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ ΤΗΣ ΚΥΡΙΑΚΗΣ, 26-10-2014]

ΑΥΞΗΣΗ 5-7% ΓΙΑ ΤΑ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ ΤΗΣ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ

ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΗ by admin Posted in ΘΕΜΑΤΑ | ΑΦΗΣΤΕ ΣΧΟΛΙΟ  

HALKIDIKI1

Μία πολύ καλή τουριστική περίοδος έλαβε τέλος για τη Χαλκιδική, με τις αφίξεις να σημειώνουν άνοδο κατά 5-7%. Όπως αναφέρει ο πρόεδρος της Ένωσης Ξενοδόχων Χαλκιδικής, κ. Γρηγόρης Τάσιος, η αύξηση θα ήταν μεγαλύτερη, αν δεν μεσολαβούσε η κρίση στην τουριστική αγορά της Ρωσίας και της Ουκρανίας. Συγκεκριμένα , μόλις 25.000 Ουκρανοί τουρίστες επισκέφθηκαν τη Χαλκιδική, έναντι 60.000 πέρυσι, ενώ από τους 170.000 Ρώσους που ανέμενε η περιοχή, τελικά αφίχθησαν περίπου 150.000. Τις απώλειες αυτές κάλυψαν οι κατά 17% περισσότεροι Γερμανοί ( 180.000 αφίξεις) και οι Βρετανοί (50.000 αφίξεις), με αύξηση 7-8%. Δύο νέες αγορές της Κεντρικής Ευρώπης άνοιξε φέτος η Χαλκιδική, αυτές της Ολλανδίας, με 3.000 αφίξεις και της Πολωνίας, με 15.000 αφίξεις. Επόμενος στόχος, Βραζιλία: Τουριστικούς πράκτορες από τη Βραζιλία πρόκειται να φιλοξενήσει τις επόμενες ημέρες η Ένωση Ξενοδόχων Χαλκιδικής, σε συνεργασία με την Turkish Airlines, σε μία προσπάθεια να γίνει γνωστή η περιοχή στην ανερχόμενη αυτή αγορά. Δύο ακόμη αγορές επιχειρεί να ανοίξει η Ένωση, αυτή της Τουρκίας, αλλά και της Ιταλίας, με δύο tour operators να ξεκινούν από το 2015 πρόγραμμα 90 ημερών. Πάντως, τα μηνύματα για την επόμενη χρονιά είναι θετικά, κυρίως από την κεντροδυτική Ευρώπη, όπως αναφέρει ο κ. Τάσιος, ο οποίος εκτιμά ότι οι κρίσιμες αγορές της Ρωσίας και της Ουκρανίας αναμένεται να σταθεροποιηθούν περίπου στα ίδια ή λίγο χαμηλότερα επίπεδα από φέτος. Σε ό,τι αφορά τα συμβόλαια, που υπογράφονται αυτή την περίοδο, οι ξενοδόχοι πέτυχαν οριακή αύξηση 5-7%.

[ΠΗΓΗ: ΕΞΕΛΙΞΗ_ΕΠΕΝΔΥΤΗΣ, 19/10/2014]

 

Η ΟΡΕΙΝΗ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗ ΕΞΑΓΕΙ ΚΑΙ ΣΤΗ ΝΕΑ ΥΟΡΚΗ

ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΗ by admin Posted in ΘΕΜΑΤΑ | ΑΦΗΣΤΕ ΣΧΟΛΙΟ  

???????????????????????????????

Πλώρη για τη γη της Επαγγελίας έχουν βάλει τα προϊόντα «Ορεινή Χαλκιδική, Ονείρου Γη» , που παράγονται στην περιοχή της Ορεινής Χαλκιδικής. Αφορμή για το ταξίδι των ελληνικών προϊόντων από τη Χαλκιδική στη Νέα Υόρκη στάθηκε ένας Αμερικανός επιχειρηματίας, ο οποίος κατά τη διάρκεια των διακοπών του στη Χαλκιδική δοκίμασε τα προϊόντα της εταιρίας και αποφάσισε να τα συστήσει και στο αμερικανικό καταναλωτικό κοινό, που είναι γνωστό ότι τρέφει μια ιδιαίτερη εκτίμηση για τα ελληνικά προϊόντα. Βέβαια, η επέκταση στις ΗΠΑ δεν είναι η πρώτη εξωστρεφής κίνηση της εταιρίας από τη Χαλκιδική. Τα προϊόντα της έχουν τοποθετηθεί ήδη στη Γερμανία, στις αγορές της Ασίας, αλλά και σε Ιταλία και Ελβετία. Ειδικότερα, στη Γερμανία εξυπηρετεί την περιοχή του Baden Wurttembeg και σύντομα και άλλες περιοχές. Το βάπτισμα του πυρός στην ελληνική αγορά το έλαβε η εταιρία εν μέσω της κρίσης πριν από τρία χρόνια, όταν μία παρέα νέων ανθρώπων αποφάσισε να στήσει μια επιχείρηση, που θα στηρίζει την τοπική οικονομία. Από τον Μάρτιο του 2014, η «Ορεινή Χαλκιδική, Ονείρου Γη» βρίσκεται σε πλήρη λειτουργία, επεκτείνοντας το δίκτυο της και έχοντας μία ιδιαίτερα επιτυχημένη παρουσία στη φετινή ΔΕΘ. Εν τω μεταξύ, για τους ιδιώτες (νοικοκυριά), η εταιρία δημιούργησε δίκτυο διανομής σε όλη την Ελλάδα και παραδίδει στα νοικοκυριά τα προϊόντα της επιλογής τους, ενώ έχει ξεκινήσει συνεργασίες με ξενοδοχεία και καταστήματα τροφίμων και παραδοσιακών προϊόντων σε όλη την Ελλάδα.

[ΠΗΓΗ: ΕΞΕΛΙΞΗ_ΕΠΕΝΔΥΤΗΣ, 19/10/2014]