ΣΤΟΝ ΑΘΩ Η ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ ΕΓΙΝΕ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΟ ΕΡΓΑΛΕΙΟ

ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΗ 08/06/2015 by admin Posted in ΘΕΜΑΤΑ | ΑΦΗΣΤΕ ΣΧΟΛΙΟ  

516ba0f301

Τον γαστρονομικό μύθο του χτίζει αθόρυβα αλλά με μεγάλη επιτυχία το τρίτο πόδι της Χαλκιδικής, όπου αυτές τις ημέρες βρίσκεται σε εξέλιξη μια πραγματική γιορτή γαστρονομίας, η Mount Athos Area Kouzina, μια ιδιαίτερη πρωτοβουλία του Προαθωνικού Οργανισμού Τουρισμού, που αναδεικνύεται στον καλύτερο τουριστικό πρεσβευτή της περιοχής. Πρόκειται για μία δράση που αποδεικνύει ότι, όταν η τοπική κοινωνία κάτοικοι και επαγγελματίες οργανώνεται, μπορεί να κάνει το τοπικό brand name ισχυρό και να το κάνει γνωστό παντού, χωρίς να περιμένει από την Πολιτεία. Από τις 15 Μαΐου έως τις 15 Ιουνίου περισσότεροι από 75 δημοσιογράφοι από όλη την Ευρώπη έχουν την ευκαιρία να μάθουν τη γαστρονομική παράδοση αυτής της καλά κρυμμένης γωνιάς της Χαλκιδικής, μαζί με την Ιστορία, την παράδοση και τον πολιτισμό της. Το Mount Athos Area Kouzina αποτελεί για την περιοχή προ του Άθω το κορυφαίο γαστρονομικό γεγονός της χρονιάς. Βασικός στόχος είναι η γαστρονομία να συνδυαστεί στο μυαλό των επισκεπτών με τον τουρισμό και να προσελκύσει νέες ροές σε μια περιοχή που τα τελευταία χρόνια, χάρη στις πρωτοβουλίες του Προαθωνικού Οργανισμού Τουρισμού, βρίσκεται σε ανοδική τουριστική πορεία. Ιδιαίτερα σημαντικό όμως είναι ότι οι ντόπιοι και κυρίως οι γυναίκες έχουν κινητοποιηθεί, κάνοντας ο καθένας ξεχωριστά δική του αποστολή την προώθηση του τόπου του.

Όπως σημειώνει η ψυχή του οργανισμού, η διευθύντρια επικοινωνίας Μαρία Πάππα, η δύναμη και η επιτυχία του ετήσιου αυτού θεσμού στηρίζονται αποκλειστικά και μόνο στους ανθρώπους του, οι οποίοι συμμετέχουν καθολικά στις δραστηριότητες. Στις φετινές δραστηριότητες λαμβάνουν μέρος 22 τοπικές επιχειρήσεις, τρεις επαγγελματικοί φορείς, 22 τοπικοί παραγωγοί και εννέα τοπικοί σύλλογοι.

Η μοναστηριακή κουζίνα κλέβει την παράσταση

Πέντε εβδομάδες γαστρονομίας περιλαμβάνει το Mount Athos Area Kouzina, που εμπνέονται από την αρχαιολογική κουζίνα, την ευλογία του αγιορείτικου κόλπου, τη μοναστηριακή κουζίνα, την κουζίνα των αλησμόνητων πατρίδων και τη μεσογειακή κουζίνα. Ανάμεσα σε αυτές ξεχωρίζει η μοναστηριακή κουζίνα. Δείπνα εμπνευσμένα από τις τράπεζες των ιερών αγιορείτικων μονών, γαστρονομικοί περίπατοι ανάμεσα σε βυζαντινά μνημεία και σε καταστήματα με μοναστηριακά είδη, οινοπεριηγήσεις και παρουσιάσεις αγιορείτικων οίνων γέμισαν πριν από λίγες ημέρες τις βραδιές της εν λόγω εβδομαδιαίας θεματικής ενότητας του Mount Athos Area Kouzina, η οποία πραγματοποιήθηκε στην περιοχή της Ουρανούπολης – Αμμουλιαvήs. Κατά τη διάρκειά της οκτώ Γερμανοί δημοσιογράφοι ξεναγήθηκαν εντός και περιμετρικά της Αθωνικής Πολιτείας, η οποία αποτέλεσε το επίκεντρο του ενδιαφέροντός τους. Επικεφαλής της διοργάνωσης του Mount Athos Area Kouzina είναι η σεφ Ντίνα Νικολάου, που μαζί με 18 τοπικούς σεφ και σε συνεργασία με πέντε Ευρωπαίους, δίνουν ραντεβού από τις 15 Ιουνίου κάθε βράδυ στις 8 σε ένα διαφορετικό σημείο της προαθωνικής περιοχής.

Η ισχύς εν τη ενώσει

Μέχρι πριν από μερικά χρόνια η προ του Άθω περιοχή ήταν απλά ο δρόμος για να φτάσει κανείς στο Άγιον Όρος. Στις αρχές του 2010, 11 επιχειρήσεις της περιοχής, κυρίως τουριστικές, από ξενοδοχεία και εστιατόρια μέχρι τοπικούς παραγωγούς, αποφάσισαν να δημιουργήσουν τον Οργανισμό Τουριστικής Ανάπτυξης προ του Άθω, για να αναδείξουν τον τόπο τους, που ήταν λιγότερο γνωστός από την υπόλοιπη Χαλκιδική, παρά τη γειτνίασή του με το Άγιον Όρος. Ο οργανισμός καλύπτει πλέον όλο το τρίτο πόδι, από την Αρναία, τον Χολομώντα και την Ιερισσό μέχρι την Ουρανούπολη, τα Πυργαδίκια, τα Στάγειρα, την Ολυμπιάδα και την Αμμουλιανή.

ΚΥΡΙΑΚΑΤΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ, 07/06/2015

 

Η ΑΓΝΩΣΤΗ ΟΨΗ ΤΗΣ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ

ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΗ 05/06/2015 by admin Posted in ΘΕΜΑΤΑ | ΑΦΗΣΤΕ ΣΧΟΛΙΟ  

ImageHandler

Το Πολιτιστικό Ίδρυμα του Ομίλου Πειραιώς διοργανώνει ένα ταξίδι μύησης στην περιβαλλοντική ιστορία ενός μοναδικού μεσογειακού τοπίου. Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Περιβάλλοντος, το ΠΙΟΠ, σε συνεργασία με το Διεθνές Πανεπιστήμιο Ελλάδος, διοργανώνει μια ημερίδα με θέμα την περιβαλλοντική ιστορία της Χαλκιδικής. Η έρευνα αφορά τη συνεχή μεταβολή της αμοιβαίας σχέσης μεταξύ ανθρώπων και περιβάλλοντος σε μια τυπική περιοχή της Μεσογείου, όπως η Χαλκιδική, πλούσια σε αρχαιολογικά ευρήματα και αρχειακές πηγές αλλά και αντιφάσεις, αφού εκεί συνυπάρχουν η ποιοτική γεωργία, ο τουρισμός, ο μοναχισμός και η εξορυκτική βιομηχανία. Η έρευνα πραγματοποιήθηκε με τη βοήθεια ειδικών γεωβοτανολόγων, αρχαιολόγων, ιστορικών όλων των περιόδων, ιστορικών της τέχνης, γλωσσολόγων και κοινωνικών ανθρωπολόγων. Η ημερίδα απευθύνεται σε μεταπτυχιακούς φοιτητές, υποψήφιους διδάκτορες και ευρύτερο κοινό ενός νέου κλάδου της ιστορικής επιστήμης και θα πραγματοποιηθεί την Παρασκευή 5 Ιουνίου, 12:30-17:30, στο Ιστορικό Αρχείο του ΠοLIFO ATHINA, 04/06/2015ιτιστικού Ιδρύματος Ομίλου Πειραιώς (Δωρίδος 2 &.λεωφόρος Ειρήνης 14).

ΠΕΜΠΤΟΣ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΟΣ ΠΡΟΟΡΙΣΜΟΣ Η ΧΑΛΚΙΔΙΚΗ

ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΗ 05/06/2015 by admin Posted in ΘΕΜΑΤΑ | ΑΦΗΣΤΕ ΣΧΟΛΙΟ  

paradise-beach-with-rocks-in-the-water-in-halkidiki-of-macedonia

Η Μύκονος και η Σαντορίνη είναι οι πιο δημοφιλείς προορισμοί στη χώρα μας για τους ξένους τουρίστες, συμφωνά με έρευνα της μηχανής αναζήτησης και σύγκρισης ξενοδοχειακών τιμών www.trivago.gr. Τους δύο αυτούς νησιωτικούς προορισμούς προτιμούν κυρίως οι Ιταλοί, οι Αυστραλοί και οι Τούρκοι. Τρίτο στις προτιμήσεις έρχεται το νησί των ιπποτών, n Ρόδος, όπου φέτος θα δεχτεί πληθώρα τουριστών που θα προέρχονται κυρίως από την Ιταλία, τη Σουηδία, τη Φινλανδία και την Τουρκία. Η Κρήτη βρίσκεται στην τέταρτη θέση και την προτιμούν τουρίστες κυρίως από την Αγγλία, το Ισραήλ και τις σκανδιναβικές χώρες. Την πέμπτη και έκτη θέση καταλαμβάνουν βόρειοι προορισμοί, η Χαλκιδική και η Θάσος, προορισμοί για τους οποίους ενδιαφέρονται κυρίως οι Άγγλοι, Σέρβοι και Ρουμάνοι. Στην έβδομη και όγδοη θέση είναι η Πάργα και η Ζάκυνθος, με τους Ιταλούς, τους Άγγλους και τους Σέρβους να δείχνουν ιδιαίτερο ενδιαφέρον για τους δύο αυτούς προορισμούς της Δυτικής Ελλάδος. Σε ό,τι αφορά τις τιμές, σε πολύ υψηλά επίπεδα κυμαίνονται σε Μύκονο και Σαντορίνη. Ειδικότερα σε ό,τι αφορά τη Μύκονο, διαμορφώνονται στα 262 ευρώ μέση τιμή διανυκτέρευσης, ενώ ακολουθεί n Σαντορίνη με 218 ευρώ μέση τιμή διανυκτέρευσης. Σε χαμηλότερα επίπεδα κυμαίνονται οι τιμές στη Ρόδο, με μέσο όρο διανυκτέρευσης στα 111 ευρώ, ενώ στην Κρήτη είναι ακόμη πιο χαμηλές, στα 93 ευρώ. Η Χαλκιδική διατηρεί τριψήφιο αριθμό για τη μέση τιμή διανυκτέρευσης, που διαμορφώνεται στα 109 ευρώ. Σε διψήφιο αριθμό ωστόσο είναι οι τιμές τόσο στη Θάσο και στην Πάργα, όσο και στη Ζάκυνθο, με τιμές της τάξεως των 86, 88 και 96 ευρώ αντίστοιχα.

ΝΑΥΤΕΜΠΟΡΙΚΗ, 02/06/2015

 

 

“ΠΡΑΣΙΝΕΣ ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΕΣ ΔΙΑΔΡΟΜΕΣ” ΣΤΑ ΑΡΧΑΙΑ ΣΤΑΓΕΙΡΑ

ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΗ 27/05/2015 by admin Posted in ΘΕΜΑΤΑ | ΑΦΗΣΤΕ ΣΧΟΛΙΟ  

ppd2015_stageira v1

«Η Εφορεία Αρχαιοτήτων Χαλκιδικής και Αγίου Όρους θα πραγματοποιήσει το τριήμερο 5, 6 και 7 Ιουνίου 2015, στον αρχαιολογικό χώρο των αρχαίων Σταγείρων στην Ολυμπιάδα Χαλκιδικής, τη δράση με τίτλο “Πράσινες Πολιτιστικές Διαδρομές”.

Πρόκειται για επικοινωνιακή δράση που οργανώνεται από τη Διεύθυνση Μουσείων του Υπουργείου Πολιτισμού, Παιδείας και Θρησκευμάτων σε πλήθος αρχαιολογικών χώρων και μουσείων σε όλη την Ελλάδα, με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Περιβάλλοντος στις 5 Ιουνίου.

Καθ’ όλη τη διάρκεια του τριημέρου, από τις 9:00 έως τις 20:00 θα πραγματοποιούνται οργανωμένες περιηγήσεις ομάδων μικρών μαθητών και ενηλίκων επισκεπτών στον αρχαιολογικό χώρο με ξενάγηση από ειδικευμένο προσωπικό της Εφορείας μας.

Στόχος της δράσης είναι η εξοικείωση της τοπικής κοινωνίας με τις αρχαιότητες, αλλά και η γνωριμία των ελλήνων και ξένων επισκεπτών με τον αρχαιολογικό χώρο, τμήμα του οποίου έχει πρόσφατα αναδειχθεί, έτσι ώστε η γενέθλια πόλη του Αριστοτέλη να γίνει θελκτικός τουριστικός προορισμός.

Κάθε περιήγηση θα διαρκεί περίπου μία έως μιάμιση ώρα, ανάλογα με τη διάθεση των επισκεπτών. Οι διαδρομές είναι σχεδιασμένες έτσι ώστε οι επισκέπτες να απολαμβάνουν τόσο το ιδιαίτερου φυσικού κάλλους δασωμένο τοπίο, όσο και τις αρχαιότητες που αναδεικνύονται μέσα από αυτό. Κατά τη διάρκεια των οργανωμένων ξεναγήσεων, ενήλικες και παιδιά θα ενθαρρυνθούν να μιλήσουν, να αγγίξουν και να “διαβάσουν” τις αρχαιότητες σε μια προσπάθεια να μετατραπούν οι σιωπηλές πέτρες σε αφηγητές ιστοριών, τα ερείπια σε μνημεία, το ανοίκειο σε οικείο.

Οι συναντήσεις θα γίνονται στο κτίριο υποδοχής επισκεπτών στην είσοδο του αρχαιολογικού χώρου. Εκτός από την ελληνική, θα υπάρχει δυνατότητα ξενάγησης στην αγγλική και γαλλική γλώσσα.»

Τηλέφωνο επικοινωνίας για το κοινό : 6974 407516, E-mail: kpapastathis@culture.gr ,Υπεύθυνος επικοινωνίας: Κωνσταντίνος Παπαστάθης, αρχαιολόγος

ΧΑΛΚΙΔΙΚΗ: «MIRAGE IN THE MED»

ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΗ 27/05/2015 by admin Posted in ΘΕΜΑΤΑ | ΑΦΗΣΤΕ ΣΧΟΛΙΟ  

camp_section_main_3_gr_80

Εδώ και λίγες μέρες μια νέα διαφημιστική καμπάνια τρέχει στο διαδίκτυο για λογαριασμό της Χαλκιδικής. Με σύνθημα Mirage in the Med η καμπάνια έχει στόχο να παρουσιάσει τη Χαλκιδική στο ευρωπαϊκό κοινό ως έναν κοντινό εξωτικό παράδεισο.

Η καμπάνια δημιουργήθηκε από τη Marketing Greece σε συνεργασία με τον Τουριστικό Οργανισμό Χαλκιδικής. Η Marketing Greece είναι η εταιρεία που δημιούργησαν οι επαγγελματίες του τουρισμού προκειμένου να προβληθεί η Ελλάδα με έναν πιο ουσιαστικό, σύγχρονο και αποτελεσματικό τρόπο. Η παρουσίαση της καμπάνιας έγινε σε ξενοδοχείο της Χαλκιδικής πριν από μερικές μέρες. Στην ομιλία του ο θεματικός αντιπεριφερειάρχης Τουρισμού της περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας Γιάννης Γιώργος χαρακτήρισε τη νέα τουριστική χρονιά όχι δύσκολη αλλά ιδιαίτερη, καθώς κυριαρχεί η αβεβαιότητα. Ο κ. Γιώργος αναφέρθηκε στις προσπάθειες που έκανε η Χαλκιδική στο εξωτερικό. Ήρθε η ώρα να δρέψουμε καρπούς , είπε.

Ο Γρηγόρης Τάσιος, πρόεδρος του Τουριστικού Οργανισμού Χαλκιδικής, δήλωσε πως ο Τουριστικός Οργανισμός Χαλκιδικής με την παρουσίαση της καμπάνιας δίνει το στίγμα ότι μόνο με συνέργειες, εξωστρέφεια και στρατηγική μπορεί ένας προορισμός και η χώρα μας να πρωταγωνιστήσει στο παγκόσμιο τουριστικό γίγνεσθαι. Η Χαλκιδική, βλέποντας το μέλλον και υιοθετώντας έμπρακτα τις σύγχρονες πρακτικές, συνεργάζεται με τον ΣΕΤΕ και τη Marketing Greece με καθαρά ιδιωτικοοικονομικά κριτήρια και στοχεύοντας στην ενίσχυση της υπεραξίας του προορισμού.

Ο διευθυντής της Marketing Greece Ιωσήφ Πάρσαλης, αναφερόμενος στη συνεργασία με τον Οργανισμό Τουρισμού Χαλκιδικής, είπε πως αυτή αφορά προωθητικές ενέργειες στο διαδίκτυο και δημόσιες σχέσεις μέσω του δικτύου που δημιούργησε η εταιρεία στο εξωτερικό. Για την καμπάνια είπε πως η Marketing Greece ερευνώντας κατέληξε στο συμπέρασμα πως η Χαλκιδική χρειάζεται διαφοροποίηση όσον αφορά αυτό που θέλει να προβάλει. «Επιλέξαμε να προβάλουμε τη Χαλκιδική ως εξωτικό προορισμό γιατί είναι σαν ένας εξωτικός προορισμός και γιατί ο Ευρωπαίος επιζητά τους εξωτικούς προορισμούς».

Το περιεχόμενο της καμπάνιας είναι σε πολλές γλώσσες (γερμανικά, τουρκικά, βελγικά, ολλανδικά καθώς και κάποιες βαλκανικές) και θα τρέξει μέσα από την ιστοσελίδα της Marketing Greece, την Discovergreece.com. Το κόστος της ανέρχεται στις 35.000 ευρώ, τα οποία θα επωμισθούν εξ ημισείας ο Οργανισμός Τουρισμού Χαλκιδικής και η Marketing Greece. Το πρόγραμμα προβολής περιλαμβάνει ψηφιακή προώθηση μέσω κοινωνικών δικτύων, digital media, video campaign, προώθηση προσφορών ξενοδοχείων του προορισμού και ειδικές δημοσιογραφικές αποστολές στοχεύοντας στη δημιουργία και αναπαραγωγή θετικής δημοσιότητας σε επιλεγμένες αγορές στόχους, όπως Γερμανία, Τουρκία, Βέλγιο, Ολλανδία και Βαλκάνια. Παράλληλα με την έναρξη της καμπάνιας τον Απρίλιο, ξεκίνησε διαγωνισμός που προσκαλεί το κοινό να ανεβάσει και να μοιραστεί τη δική του αγαπημένη ιστορία από τη Χαλκιδική στο www.discovergreece.com/mirage-in-the-med. Ένας τυχερός συνοδευόμενος από άλλο ένα άτομο θα έχει την ευκαιρία να ζήσει μια αξέχαστη εμπειρία σε ένα πενθήμερο ταξίδι. Ο κ. Τάσιος αποκάλυψε ότι φέτος το καλοκαίρι για πρώτη φορά στη Χαλκιδική θα πραγματοποιηθεί έρευνα ικανοποίησης πελατών με 2.000 ερωτηματολόγια, από την οποία αναμένεται να προκύψουν σημαντικά συμπεράσματα για το τουριστικό προϊόν της περιοχής.

ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ ΚΥΡΙΑΚΗΣ, 24/05/2015

Η ΘΑΛΑΣΣΑ ΤΟΥ ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΗ ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΕΝΝΟΙΑ ΤΟΥ MOUNT ATHOS AREA KOUZINA 2015

ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΗ 27/05/2015 by admin Posted in ΘΕΜΑΤΑ | ΑΦΗΣΤΕ ΣΧΟΛΙΟ  

mafslapex2

Η θάλασσα του Αριστοτέλη, της αρχαίας Ακάνθου και του Άθωνα αποτέλεσαν το κύριο θέμα της δεύτερης εβδομαδιαίας θεματικής ενότητας του Mount Athos Area KOUZINA 2015, με τίτλο «Η Θαλασσινή Κουζίνα» (18 – 24.5.15). Πράγματι, τα 300 χιλ. ακτογραμμής της χερσονήσου αναδείχθηκαν με εντυπωσιακό τρόπο μέσα από οργανωμένες γιορτές των λιμανιών, μαθήματα μαγειρικής και υπέροχα μενού, προβάλλοντας έτσι τα τοπικά θαλασσινά προϊόντα : τα μύδια, τα ψαρικά, τα όστρακα, τα μαλάκια, τα αστακοειδή.

Η εβδομάδα ξεκίνησε από την Ολυμπιάδα, όπου στο «restaurant Ακρογιάλι» ο Chef Κώστας Μουζάκης και η Λουλουδιά Αλεξιάδου προσέφεραν στο κοινό μενού τριών πιάτων, εμπνευσμένο από την ολόφρεσκη τοπική θαλασσοπαραγωγή και συνδυασμένο αρμονικά με ντόπια προϊόντα : φέτα Ολυμπιάδας, μέλι Αρναίας, ρύζι Στρυμώνα, φρούτα του δάσους και αριστοτελικά βότανα.

Μετά το μάθημα παραδοσιακής μαγειρικής με θέμα «Μύδια Ολυμπιάδας με κοφτό μακαρονάκι», το οποίο το κοινό παρακολούθησε με ιδιαίτερο ενδιαφέρον, ο Chef Κώστας Μουζάκης και ο Γιάννης Πετράκης από το «Peroquet» προσέφεραν στους συνδαιτημόνες εκλεκτά μεζεδοπιάτα, παντρεύοντας την ιταλική γαστρονομική κληρονομιά με τα τοπικά προϊόντα. Ακολούθως στο «Θάλασσα Espresso & Wine Bar» ο ίδιος chef και η Σουλτάνα Αναστασιάδου προετοίμασαν εξαιρετικό μενού τριών πιάτων, όπου η χρήση τοπικών τυριών και χορταρικών «έδεσαν» αρμονικά με τις θαλασσινές γεύσεις, ενώ οι φημισμένοι σπιτικοί λουκουμάδες απογείωσαν την αίσθηση!

Η γιορτή συνεχίσθηκε στην Αμμουλιανή, όπου τα μαθήματα παραδοσιακής μαγειρικής και οι γαστρονομικές εκδηλώσεις της θάλασσας και της χαράς τίμησαν τα προϊόντα του αθωνικού κόλπου : πίτες φτιαγμένες από αρμυρίκια του Αιγαίου και ανοιξιάτικα χόρτα, ολόφρεσκα ψάρια και θαλασσινά κάθε είδους παρέλασαν από τα γιορτινά τραπέζια των συνδαιτημόνων και συντρόφευσαν τα ολονύκτια γλέντια, τα οποία συγκέντρωσαν πλήθος επισκεπτών.

Η «θαλασσινή εβδομάδα» τελείωσε στο Στρατώνι. Εκεί η καθιερωμένη ψαρογιορτή σφράγισε τις εκδηλώσεις με ένα ατέλειωτο γλέντι προς τιμήν της Αριστοτελικής θάλασσας.

Κατά τη διάρκεια των παραπάνω δράσεων Ιταλοί εκπρόσωποι Τύπου επισκέφθηκαν την περιοχή, εξερεύνησαν το Αριστοτελικό Βουνό, ακολούθησαν τμήματα του Αριστοτελικού Περιπάτου, περπάτησαν στον αρχαιολογικό χώρο των Σταγείρων, έριξαν δίχτυα και ψάρεψαν με τους ντόπιους, συνέλεξαν μύδια στις μυδοκαλλιέργειες της Ολυμπιάδας και γεύθηκαν λαχταριστά πιάτα – ωδή στη θάλασσα που περιβάλλει την Αριστοτελική χερσόνησο. Στη συνέχεια, Έλληνες εκπρόσωποι Τύπου ανακάλυψαν την προαθωνική παράκτια ζώνη, επισκεπτόμενοι την Αμμουλιανή, το Στρατώνι, την Ιερισσό, τα Νέα Ρόδα, την Ουρανούπολη και τις νησίδες Δρένια, ενώ ακολούθησαν τη θαλάσσια προσκυνηματική περιήγηση κατά μήκους της δυτικής πλευράς του Αγίου Όρους.

Άλλες είκοσι δύο (22) γαστρονομικές βραδιές περιμένουν Έλληνες και ξένους επισκέπτες στην προαθωνική χερσόνησο, όπου κάθε βράδυ στις 8, η επικεφαλής της διοργάνωσης, chef Ντίνα Νικολάου και δεκαοκτώ (18) τοπικοί chef, σε συνεργασία με πέντε (5) ευρωπαίους chef, αναδεικνύουν τη χρήση των τοπικών προϊόντων στη μαγειρική / ζαχαροπλαστική και παρουσιάζουν γαστρονομικές τεχνικές, βασισμένες στις επιρροές εκείνες, που αποτελούν τους πέντε άξονες της διοργάνωσης :

– Η αρχαιοελληνική κουζίνα,

– Η ευλογία του αγιορείτικου κόλπου,

– Η μοναστηριακή κουζίνα,

– Η κουζίνα των αλησμόνητων πατρίδων,

– Η μεσογειακή κουζίνα.

Το υπόλοιπο πρόγραμμα του Mount Athos Area KOUZINA 2015 έχει αναρτηθεί στην ιστοσελίδα του Οργανισμού www.mountathosarea.org

 

« Previous   1 2 ... 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 ... 70 71   Next »