Είκοσι νοικοκυρές από τη Χαλκιδική έβαλαν τα γυαλιά στους Τούρκους, διδάσκοντας τους, στην καρδιά της Κωνσταντινούπολης, τι εστί κουζίνα των αλησμόνητων πατρίδων. Οι γυναίκες αυτές, μέλη τοπικών φορέων από την Αμμουλιανή, την Ουρανούπολη, τα Νέα Ρόδα και την Ολυμπιάδα, ένωσαν τις δυνάμεις τους και με όπλο τη γαστρονομική παράδοση της περιοχής τους, τις μαγειρικές τους δεξιότητες και τη στήριξη του Οργανισμού Τουρισμού προ του Άθω, μαγείρεψαν και έφτιαξαν γλυκά στη διεθνή τουριστική έκθεση ΕΜΠΤ, αντλώντας έμπνευση από τη θεματική ενότητα του Mount Athos Area Kouzina 2015 με τίτλο «Η Κουζίνα των Αλησμόνητων Πατρίδων». Οι 20 γυναίκες έκλεψαν τις εντυπώσεις, υπογραμμίζοντας την άρρηκτη σχέση μεταξύ της γαστρονομίας και του τουρισμού.
Οι παραδοσιακές αλμυρές συνταγές και τα ξεχωριστά γλυκά έγιναν αμέσως αντικείμενο ενδιαφέροντος, με αποτέλεσμα οι μαγειρικές και ζαχαροπλαστικές επιδείξεις να συγκεντρώσουν πλήθος κόσμου, το οποίο ενημερώθηκε με την ευκαιρία για το πρόγραμμα της πρωτοβουλίας Mount Athos Area Kouzina, αλλά και για την πολιτιστική απόδραση με τίτλο «Από τον Άθωνα στα Στάγειρα του Αριστοτέλη και στην Αμφίπολη του Μεγάλου Αλεξάνδρου»
Παράλληλα, στελέχη και μέλη του οργανισμού πραγματοποίησαν σειρά επαγγελματικών συναντήσεων με εκπροσώπους τουριστικών γραφείων και tour operators, προκειμένου να παρουσιάσουν επίσημα την εν λόγω διαδρομή, ώστε να καταστήσουν τις προαθωνικές και αριστοτελικές περιοχές μέρος των οργανωμένων τουρκικών τουριστικών αποδράσεων.
Η συγκεκριμένη θεματική προώθηση στην Τουρκία επιλέχθηκε κατόπιν έρευνας της αγοράς και εστίασε στοχευμένα στη γαστρονομία και στις πολυήμερες πολιτιστικές τοπικές διαδρομές-αποδράσεις, καθώς οι Τούρκοι επισκπέπτες είναι λάτρεις και των δύο μορφών τουρισμού.
ΠΗΓΗ: .mountathosarea.org