«Γιορτή του μελιού, του ψωμιού και του ζυμαριού», θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο 18 Μαΐου στις 7 το απόγευμα στην Αρναία.

Πρόκειται για τεχνική επίδειξη της χρήσης του μελιού στη ζαχαροπλαστική, την οποία πραγματοποιούν ντόπιες καλονοινυκοράδες στις Πλατείες «Πλυσταριό» και «Μουσείων», την ίδια στιγμή που οι χορωδίες της πόλης «τραγουδούν την αρνιώτικη παράδοση» στα πέτρινα σοκάκια του παραδοσιακού ιστού.

Η πομπή μουσικών, των χορωδών και των χορευτών και των φιλοξενούμενων καταλήγει στην Πλατεία Δημαρχείου, όπου υπαίθριο λαϊκό γλέντι παίρνει τη θέση του τραγουδήματος. Το «λουκάνικο Αρναίας» ψήνεται «για να τσικνίσει» το χώρο και η ελληνικότητα της κατάληξης αποδίδει στο έπακρο το σκοπό του KOUZINA: να ταξιδέψει αυθεντικές ελληνικές εικόνες στον κόσμο και να αποδείξει στην πράξη πώς η γαστρονομική κληρονομιά μετατρέπει έναν τόπο σε τουριστικό προορισμό.

[ΠΗΓΗ: http://aetoshal.blogspot.com, 9/5/23019]