Σε μία βραδιά γεμάτη φαγητό και γεύσεις από όλη την Ελλάδα έγινε την Τρίτη, η απονομή των Βραβείων Ελληνικής Κουζίνας 2018 στο Grand Ballroom του «Hyatt Regency» στη Θεσσαλονίκη.

Στην μεγάλη αυτή γιορτή της ελληνικής γαστρονομίας αναδείχθηκαν τα 55 καλύτερα εστιατόρια ελληνικής κουζίνας.

Το «Varoulko Seaside», στην Αθήνα, ήταν το κορυφαίο εστιατόριο, με τους σεφ του Λευτέρη Λαζάρου και Γιάννη Παρίκο να βρεβεύονται ως οι σεφ του καλύτερου εστιατορίου με ελληνική κουζίνα στη χώρα.

Την τιμητική της είχε τόσο η Θεσσαλονίκη όσο και η Χαλκιδική, με επτά και πέντε βραβευμένα εστιατόρια αντίστοιχα.

Χαλκιδική

1. Ντομάτα (Μοντέρνα ελληνική κουζίνα), Σάνη – 15/20
2. Bubo Fine Dining Restaurant (Μοντέρνα ελληνική κουζίνα), Βουρβουρού – 14,5/20
3. Μαρίνα (Εστιατόριο για ψάρι), Ποτίδαια – 14,5/20
4. Καλαματιανός (Εστιατόριο για ψάρι), περίχωρα Θεσσαλονίκης, Σταυρός – 14/20
5. Μπουκαδούρα (Κλασσική ελληνική κουζίνα), Νικήτη – 14/20

Θεσσαλονίκη

1. Salonica Restaurant & Bar (Μοντέρνα ελληνική κουζίνα), ανατολική Θεσσαλονίκη, Φάληρο – 14,5/20
2. Alfredo’s Garden (Μοντέρνα ελληνική κουζίνα), περίχωρα Θεσσαλονίκης, Αεροδρόμιο – 14/20
3. Γλυκάνισος (Κλασσική ελληνική κουζίνα), περίχωρα Θεσσαλονίκης, Πυλαία – 14/20
4. Το Μανιτάρι (Κλασσική ελληνική κουζίνα), ανατολική Θεσσαλονίκη, Καλαμαριά, Νέα Κρήνη, Αρετσού – 14/20
5. Μαύρη Θάλασσα (Εστιατόριο για ψάρι), ανατολική Θεσσαλονίκη, Καλαμαριά, Νέα Κρήνη, Αρετσού – 14/20
6. Μούργα (Κλασσική ελληνική κουζίνα), κέντρο Θεσσαλονίκης, Αγία Σοφία – 14/20
7. Τάσος (Εστιατόριο για ψάρι), ανατολική Θεσσαλονίκη, Καλαμαριά, Νέα Κρήνη, Αρετσού – 14/20

[ΠΗΓΗ: http://aetoshal.blogspot.gr, από thestival.gr, 22/3/2018]