Καλύτερες και από τις υψηλότερες προσδοκίες τους καταγράφηκαν οι φετινές πωλήσεις χριστουγεννιάτικου ελάτου για τους παραγωγούς του Ταξιάρχη Χαλκιδικής, με τον πρόεδρο της κοινότητας Γιάννη Ξάκη, ελατοπαραγωγό, να μην αποκλείει το ενδεχόμενο να σημειώθηκε ρεκόρ 10ετίας. «Μπορούμε να πούμε ότι ξεπουλήσαμε», ανέφερε χαρακτηριστικά ο κ. Ξάκης, μιλώντας στο Αθηναϊκό- Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων, και μεταφέροντας τον «παλμό» της αγοράς, σημείωσε: «η λαχτάρα των πολιτών για αγορά φρέσκου χριστουγεννιάτικου ελάτου, ξεπέρασε κάθε προηγούμενο». Έτσι, παρά τις αντίξοες συνθήκες λόγω της πανδημίας του … →

Η επιχείρηση «Domaine Agrovision», με έδρα την Ιερισσό Χαλκιδικής, έχει υιοθετήσει και εφαρμόσει στην πράξη τις αρχές της κυκλικής οικονομίας. Συγκεκριμένα επαναχρησιμοποιεί  την οινολάσπη, ένα  υπο-προϊόν που παράγεται κατά τη διαδικασία της οινοποίησης, ως συστατικό για την παραγωγή ψωμιού και πίτσας από τους τοπικούς επιχειρηματίες  Ακόμη, τα  στέμφυλα χρησιμοποιούνται ως ζωοτροφή σε αιγοπρόβατα από τους κτηνοτρόφους. Ο Άγγελος Ζαμάνης, χημικός και γενικός διευθυντής της επιχείρησης, μίλησε στη Greenagenda.gr και εξήγησε πως αποφάσισε να υιοθετήσει τις καλές πρακτικές στο οινοποιείο και … →