Για έναν ολόκληρο μήνα, από τις 15 Μαΐου μέχρι τις 15 Ιουνίου 2014, θα διαρκέσει το Φεστιβάλ Γαστρονομίας Mount Athos Area Kouzina, που θα πραγματοποιηθεί στην περιοχή του Αθω, στη Χαλκιδική. To Mount Athos Area Kouzina, το οποίο για άλλη μια χρονιά θα έχει την υπογραφή της καταξιωμένης σεφ, Ντίνας Νικολάου, θα εστιάσει στην τοπική παράδοση, που θέλει τους ανθρώπους της αθωνικής περιοχής να τιμούν τη γη τους οε κάθε ευκαιρία, ευχαριστώντας τη για τα δώρα που τους προσφέρει, Παράλληλα, θα παντρέψει την παράδοση με γκουρμέ δημιουργίες, οι οποίες βασίζονται πάντα στην τοπική βιολογική παραγωγή. Γιορτές της φύσης, της θάλασσας, της γης, των προϊόντων, διαγωνισμοί και μαθήματα παραδοσιακής μαγειρικής, γεύσεις που αναδεικνύουν τα βιολογικά μας προϊόντα και την πλούσια παραγωγή, γεύσεις προσφυγικές, αρχαιοελληνικές, παραδοσιακές, μοναστηριακές, μεσογειακές, αλλά και γκουρμέ πιάτα δημιουργίες τοπικών και διάσημων σεφ περιλαμβάνονται στο φετινό Mount Athos Area Kouzina. Συγκεκριμένα, την Πέμπτη 15 Μαΐου, θα γίνει γιορτή μανιταριών στους ξακουστούς μανιταρότοπους του Χολομώντα. η οποία θα καταλήξει στους κήπους του παραδοσιακού ξενώνα Ροδαμός . Στις 16 Μαΐου θα έχει διονυσιακή γιορτή, στο άλσος της Αγ. Παρασκευής, στην Αρναία και το Σάββατο 17/5 θα γίνει η γιορτή του δάσους. Ντόπια κρέατα από τη Βαρβάρα και τοπικά βιολογικά προϊόντα θα σερβιριστούν στο εστιατόριο «Μπακατσιάνος», επίσης στο άλσος της Αγ. Παρασκευής. Η γιορτή του Αριστοτελικού Βουνού θα γίνει στις 18/5, στην Ολυμπιάδα, στο εστιατόριο «Ακρογιάλι». Με βότανα, φυτά και καρπούς, η Λουλουδιά θα παντρέψει τις γεύσεις με τη θαλασσινή παραγωγή. Η εβδομάδα 19 με 25/5 θα έχει τίτλο «Με την ευλογία του αγιορείτικου κόλπου».

[ΠΗΓΗ: ΑΓΓΕΛΙΟΦΟΡΟΣ ΚΥΡΙΑΚΗΣ, 11/05/2014]