Το φαινόμενο της άμπωτης συνεχίζεται εδώ και πολύ καιρό, ενώ τις τελευταίες μέρες έγινε εντονότερο με αποτέλεσμα να έχουν τραβηχτεί τα νερά τουλάχιστον 20 μέτρα, στην μοναδικής ομορφιάς παραλία “Καρύδι” της Σιθωνίας.

Η ψιλή, χρυσή αμμουδιά στο Καρύδι έχει επεκταθεί κατά πολύ και από ΄κει που σκάει το κύμα, μπορεί κανείς να περπατήσει αρκετά προς τα μέσα, με τα νερά να φτάνουν ως τον αστράγαλο.

[ΠΗΓΗ: https://aetoshal.blogspot.com/, από halkidikinews.gr, 30/3/2021]

Καλύτερες και από τις υψηλότερες προσδοκίες τους καταγράφηκαν οι φετινές πωλήσεις χριστουγεννιάτικου ελάτου για τους παραγωγούς του Ταξιάρχη Χαλκιδικής, με τον πρόεδρο της κοινότητας Γιάννη Ξάκη, ελατοπαραγωγό, να μην αποκλείει το ενδεχόμενο να σημειώθηκε ρεκόρ 10ετίας.

«Μπορούμε να πούμε ότι ξεπουλήσαμε», ανέφερε χαρακτηριστικά ο κ. Ξάκης, μιλώντας στο Αθηναϊκό- Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων, και μεταφέροντας τον «παλμό» της αγοράς, σημείωσε: «η λαχτάρα των πολιτών για αγορά φρέσκου χριστουγεννιάτικου ελάτου, ξεπέρασε κάθε προηγούμενο».

Έτσι, παρά τις αντίξοες συνθήκες λόγω της πανδημίας του κορονοϊού και των μέτρων που εφαρμόζονται για την αποφυγή διάδοσης του ιού, οι ελατοπαραγωγοί του Ταξιάρχη «τύχαμε της φροντίδας όλων των φορέων -κυβερνητικών και μη- κι έτσι γλιτώσαμε από την καταστροφή», σημείωσε ο κ. Ξάκης εκφράζοντας την ευγνωμοσύνη όλης της κοινότητας για την τροπή που πήραν τα πράγματα.

Υπενθυμίζεται ότι οι ελατοπαραγωγοί του Ταξιάρχη διένυσαν μια μεγάλη περίοδο έντονης αμφιβολίας για το τι μέλλει γενέσθαι κι εάν τελικά θα κατάφερναν φέτος να προχωρήσουν σε πωλήσεις ελάτων, λόγω του κορονοϊού.

Ίσως και πάνω από 25.000 οι πωλήσεις

Αν και η ετήσια επίσημη συνάντηση των ελατοπαραγωγών του Ταξιάρχη Χαλκιδικής για την αποτίμηση της φετινής χρονιάς αναμένεται εντός της επόμενης εβδομάδας, ωστόσο ο κ. Ξάκης εξέφρασε την εκτίμηση ότι «ίσως φέτος και να ξεπεράσαμε τις περσινές πολύ καλές μας πωλήσεις, που διαμορφώνονταν σε 25.000 με 27.000 έλατα».

Πέρυσι, οι ελατοπαραγωγοί του Ταξιάρχη, έπειτα από μια μακρά περίοδο χαμηλών πωλήσεων, λόγω της οικονομικής κρίσης, κατάφεραν να πετύχουν αύξηση κατά 10% με 15%, έναντι του 2018, οπότε και είχαν διατεθεί στην αγορά περί τα 22.000 δέντρα. Υπενθυμίζεται ότι προ 18ετίας, οι πωλήσεις ελάτων Ταξιάρχη υπερέβαιναν τις 38.000, ακόμη και τις 40.000!

Σε ό,τι αφορά τις τιμές πώλησης φυσικών ελάτων Ταξιάρχη, ο κ. Ξάκης επισήμανε ότι κινήθηκαν σε επίπεδα ελαφρώς χαμηλότερες έναντι του 2019. Σημείωσε, δε, πως και φέτος, όπως κάθε χρόνο τα τελευταία έτη, «τα “παζάρια” μεταξύ παραγωγών και καταναλωτών συνεχίστηκαν». Ωστόσο, όπως χαρακτηριστικά σημείωσε, «νικητής τελικά δεν αναδεικνύεται ποτέ κανείς, αφού τις περισσότερες φορές, πωλητής και αγοραστής τα βρίσκουν στη μέση».Υπενθυμίζεται ότι πέρυσι, στη Θεσσαλονίκη, η τιμή ενός ελάτου κυμαινόταν στα 30-100 ευρώ και στα 40-150 ευρώ στην Αθήνα.

Σήκωσαν μανίκια για τη νέα χρονιά

Διαθέτοντας στην ελληνική αγορά το 75% και πλέον των χριστουγεννιάτικων δέντρων επί σειρά δεκαετιών, οι 1000 και πλέον κάτοικοι του ορεινού χωριού Ταξιάρχης, στη Χαλκιδική έχουν ήδη σηκώσει μανίκια και φυτεύουν για το 2021.

Η καλλιέργεια του ελάτου είναι μια πολύ απαιτητική ασχολία και μπορεί να χρειαστούν και 12 ώρες απασχόλησης ημερησίως σε ορισμένα στάδιά της. Ο σπόρος φυτεύεται την Άνοιξη, στη συνέχεια γίνονται τα φυτώρια για τρία χρόνια και όταν το φυτό αναπτυχθεί, μεταφυτεύεται σε γλάστρα ή στη γη, ενώ το δέντρο θα χρειαστεί αρκετά χρόνια για να πάρει ύψος. «Αν δεν περάσουν από το φυτώριο τα δέντρα μπορεί να χρειαστούν από οκτώ έως 10 χρόνια μέχρι να κοπούν και να πωληθούν. Υπάρχουν και δέντρα τριών μέτρων που μπορεί να χρειαστούν και 12 χρόνια», επισήμανε ο κ. Ξάκης.

[ΠΗΓΗ: https://aetoshal.blogspot.com/, από thestival.gr, 29/12/2020]

Η επιχείρηση «Domaine Agrovision», με έδρα την Ιερισσό Χαλκιδικής, έχει υιοθετήσει και εφαρμόσει στην πράξη τις αρχές της κυκλικής οικονομίας. Συγκεκριμένα επαναχρησιμοποιεί  την οινολάσπη, ένα  υπο-προϊόν που παράγεται κατά τη διαδικασία της οινοποίησης, ως συστατικό για την παραγωγή ψωμιού και πίτσας από τους τοπικούς επιχειρηματίες  Ακόμη, τα  στέμφυλα χρησιμοποιούνται ως ζωοτροφή σε αιγοπρόβατα από τους κτηνοτρόφους.

Ο Άγγελος Ζαμάνης, χημικός και γενικός διευθυντής της επιχείρησης, μίλησε στη Greenagenda.gr και εξήγησε πως αποφάσισε να υιοθετήσει τις καλές πρακτικές στο οινοποιείο και στο ελαιοτριβείο του.

«Η ιδέα για την εφαρμογή των αρχών της κυκλικής οικονομίας είναι κάτι που μας έχει απασχολήσει εδώ και καιρό. Σε προσωπικό επίπεδο και λόγω των σπουδών μου, θεωρώ την κυκλική οικονομία το όχημα που πρέπει να προσδεθεί μεγάλο μέρος της οικονομίας της χώρας μας. Η Agrovision, όπως έχει δομηθεί από τους ιδιοκτήτες της, την οικογένεια Καρρά-ανθρώπους με ιδιαίτερο ήθος, είναι μια εταιρεία που λειτουργεί βάση αρχών. Οι αρχές αυτές, μας επιβάλλουν να λειτουργούμε με ευθύνη και ιδιαίτερα προς το περιβάλλον και το κοινωνικό σύνολο. Επειδή, όμως αναφερόμαστε σε επιχείρηση, δηλαδή σε θεσμό που πρέπει να παράγει κέρδος και να διατηρεί τις θέσεις εργασίας-ιδιαίτερα αυτή την δύσκολη περίοδο-, έπρεπε να δημιουργήσουμε μια “φόρμουλα”, που να προστατεύει το περιβάλλον, μειώνοντας την ποσότητα των υποπροϊόντων μας και ταυτόχρονα, τουλάχιστον, να μην επιβαρύνει τον προϋπολογισμό της εταιρείας και εάν ήταν εφικτό να παράγεται έμμεσα και κέρδος» τόνισε ο κ. Ζαμάνης.

[ΠΗΓΗ: https://blog.moudaniwn.gr/, από greenagenda.gr, 15/12/2020]

Ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Μάκης Βορίδης στο πλαίσιο των στοχευμένων ενεργειών που πραγματοποιεί το Υπουργείο για την ενίσχυση των κλάδων που έχουν πληγεί από την πανδημία του κορωνοϊού, ενέκρινε την πληρωμή της κρατικής ενίσχυσης ήσσονος σημασίας προς τους παράκτιους αλιείς.

Το συνολικό ποσό ανέρχεται σε 11.293.857,03 ευρώ και η πίστωση των χρημάτων στους λογαριασμούς των δικαιούχων πραγματοποιήθηκε την Παρασκευή 13 Νοεμβρίου 2020.

Αξίζει να σημειωθεί ότι αυτή είναι η πρώτη φορά που ο κλάδος της παράκτιας αλιείας λαμβάνει οποιαδήποτε ενίσχυση, ενδεικτικό της ευαισθησίας με την οποία προσεγγίζει τα ζητήματα του κλάδου η Κυβέρνηση και ο Υπουργός προσωπικά.

Σε σχετική δήλωση του ο κ. Βορίδης επισημαίνει ότι το Υπουργείο θα συνεχίσει να αναλαμβάνει πρωτοβουλίες ώστε κανείς Έλληνας αγρότης να μη μείνει απροστάτευτος απέναντι στις δυσκολίες που έχουν προκαλέσει οι επιπτώσεις της πανδημίας του κορωνοϊού στη χώρα μας.

[ΠΗΓΗ: https://aetoshal.blogspot.com/, 15/11/2020]

Πέρυσι, τέτοια μέρα, ανήμερα των Ταξιαρχών, είχε, ήδη, ανάψει το φυσικό χριστουγεννιάτικο έλατο ύψους 10 μέτρων στην πλατεία του Ταξιάρχη, στο κατ’ εξοχήν ελατο- χωριό της ορεινής Χαλκιδικής, όπου το 90% των κατοίκων του ασχολείται με την καλλιέργεια του ελάτου για χριστουγεννιάτικα δέντρα.

Ωστόσο, φέτος, λόγω της ιδιόμορφης κατάστασης και με την χώρα να βρίσκεται σε γενικό lockdown (από χθες 7/11), φαίνεται ότι και τα φυσικά έλατα Χολομώντα Χαλκιδικής βρίσκονται, τουλάχιστον μέχρι στιγμής, σε… καραντίνα.

«Σήμερα το χωριό μας γιορτάζει και προετοιμάζαμε να ανάψουμε από την παραμονή το χριστουγεννιάτικο μας δέντρο», αναφέρει ο πρόεδρος της τοπικής κοινότητας Ταξιάρχη Γιάννης Ξάκης προσθέτοντας «δυστυχώς, τα γεγονότα μας φρέναραν και αυτή τη στιγμή δίνουμε προτεραιότητα στην υγεία».

Στον Ταξιάρχη, χωριό χτισμένο σε υψόμετρο 650 μ., στην ορεινή Χαλκιδική, κοντά στην κορυφή του Χολομώντα, οι χίλιοι περίπου μόνιμοι κάτοικοί του, ασχολούνται με την υλοτομία, την παραγωγή καυσόξυλων, διάφορες γεωργικές καλλιέργειες και την κτηνοτροφία. Όμως, σημαντικό μέρος του εισοδήματος τους προέρχεται και από την καλλιέργεια του ελάτου για τα φημισμένα χριστουγεννιάτικα δέντρα.

Σ’ ότι αφορά το στολισμό και το άναμμα του χριστουγεννιάτικου δέντρου για φέτος στο κέντρο του Ταξιάρχη, μπορεί να μην άναψε χθες, παραμονή των Ταξιαρχών (σ.σ. προστάτης του χωριού είναι ο Αρχάγγελος Μιχαήλ), σύμφωνα με πληροφορίες, εφόσον ολοκληρωθεί το απαραίτητο διάστημα που βρίσκεται ο Δήμος Πολυγύρου σε καραντίνα, υπάρχουν σκέψεις για το άναμμα, δίχως ωστόσο εκδηλώσεις, δίχως τυμπανοκρουσίες και δίχως κόσμο.

Σε «αναμμένα» κάρβουνα οι παραγωγοί

«Το χωριό βασίζεται στο χριστουγεννιάτικο δέντρο και όλοι είμαστε σε αναμονή, σχετικά με το τι αποφάσεις θα παρθούν», αναφέρει ο κ. Ξάκης εξηγώντας πως η εβδομάδα που ξεκινάει θα είναι καθοριστικής σημασίας, σ’ ότι αφορά την έγκριση σχετικά με τις άδειες για τη διακίνηση των δέντρων, στο τέλος του Νοεμβρίου (σ.σ. η άδεια υλοτομίας από το αρμόδιο υπουργείο Περιβάλλοντος και το αντίστοιχο Δασαρχείο δίνεται περί στα τέλη Νοεμβρίου, λίγες μέρες πριν τη διακίνηση των δέντρων στα σημεία πώλησης ανά την Ελλάδα).

Την ίδια αγωνία μεταφέρει και ο τρίτης γενιάς ελατοπαραγωγός, κάτοικος Ταξιάρχη Χολομώντα, Γιώργος Βαγιωνάς λέγοντας ότι εάν δεν επιτραπεί να γίνει η διακίνηση και συνεχιστεί το lockdown «τότε, μιλάμε για μια καταστροφή, για μια χαμένη χρονιά». Στην περίπτωση που δεν θα επιτραπεί το λιανεμπόριο, παρά μόνο το χονδρεμπόριο, τότε ο τζίρος των παραγωγών στις φετινές τους πωλήσεις θα κατρακυλήσει στο -50%.

Και όπως εξηγούν οι παραγωγοί χριστουγεννιάτικων ελάτων, ούτως ή άλλως η χρονιά θα είναι τελείως διαφορετική και μειωμένη σε σχέση με τις προηγούμενες, «για παράδειγμα, εάν ένας παραγωγός πήγαινε στη Θεσσαλονίκη 100 – 150 έλατα, τώρα θα πάει 20 – 25» λένε παραγωγοί.

Προσθέτουν δε, πώς η περσινή χρονιά, ήταν από τις καλύτερες των τελευταίων ετών, «πάρτε χρυσόσκονη και γράψτε… 2019» λένε χαρακτηριστικά μεταφέροντας παράλληλα την αγωνία τους για το τι τους επιφυλάσσει η φετινή.

Να σημειώσουμε ότι πέρυσι, από την περιοχή του Ταξιάρχη Χολομώντα διακινήθηκαν περί τα 25.000 – 26.000 έλατα, εκ των οποίων τα 20.000 περίπου ήταν κομμένα και τα υπόλοιπα ριζωμένα (γλαστρωμένα).

Χρόνια καλλιέργειας και τιμές

Αλήθεια, έχετε αναρωτηθεί, πόσα χρόνια χρειάζεται ένα δέντρο, ένα έλατο να καλλιεργηθεί ώστε να φτάσει στον χώρο σας τις ημέρες των Χριστουγέννων, που θα σας αλλάξει τη διάθεση και θα σας γεμίσει με αρώματα της φύσης;

«Αναπαράγουμε τη φύση, και αυτό που κάνει ξεχωριστό το έλατο της περιοχής μας είναι το μικροκλίμα», αναφέρει ο φυτωριούχος καλλιεργητής ελάτων και γκι Αντώνης Αργυρός, ο οποίος δραστηριοποιείται στο Νεοχώρι Χαλκιδικής του Δήμου Αριστοτέλη.

[ΠΗΓΗ: https://blog.moudaniwn.gr/, της Ντέπυς Χιωτοπούλου, από GRTimes.gr, 8/11/2020]

H διενέργεια της ετήσιας απογραφής του ζωικού κεφαλαίου των εκμεταλλεύσεων αιγοπροβάτων και χοίρων, και η κοινοποίηση των σχετικών στοιχείων στην οικεία κτηνιατρική αρχή, αποτελεί υποχρέωση του κάθε κατόχου αιγοπροβάτων και χοίρων της επικράτειας.

Σε ότι αφορά στα αιγοπρόβατα, η απογραφή διενεργείται το διάστημα των μηνών (01) Νοεμβρίου- (15) Δεκεμβρίου κάθε έτους. Σε ότι αφορά στους χοίρους, η απογραφή διενεργείται  εντός του μηνός Δεκεμβρίου.

Ειδικότερα, οι ενταγμένοι δικαιούχοι 2ης και  4ης  Πρόσκλησης του του Μέτρου 11 «Βιολογικές Καλλιέργειες”  Δράση 11.1.2 : Ενισχύσεις για τη μετατροπή σε βιολογικές πρακτικές και μεθόδους παραγωγής στην κτηνοτροφία και Δράση 11.2.2 : Ενισχύσεις για τη διατήρηση σε βιολογικές πρακτικές και μεθόδους παραγωγής στην κτηνοτροφία   καθώς και,  οι ενταγμένοι δικαιούχοι 1ης και  2ης  Πρόσκλησης της Δράσης 10.1.09 “Διατήρηση απειλούμενων αυτόχθονων φυλών  αγροτικών ζώων”, οφείλουν να ολοκληρώσουν τις προβλεπόμενες διαδικασίες ετήσιας απογραφής του ζωικού κεφαλαίου των εκμεταλλεύσεων αιγοπροβάτων μέχρι και τη Δευτέρα  16-11-2020 για το έτος εφαρμογής 2020.

Για τους δικαιούχους της Δράσης 10.1.09 που έχουν χοιροτροφικές εκμεταλλεύσεις, επιπλέον της ετήσιας απογραφής, θα πρέπει να προσκομίσουν και το χειρόγραφο μητρώο στις Περιφερειακές Διευθύνσεις του Ο.Π.Ε.Κ.Ε.Π.Ε. μέχρι και την Τετάρτη 18-11-2020.

Πληροφορίες επί του θέματος δίνονται από τις Κτηνιατρικές Υπηρεσίες των Περιφερειακών Ενοτήτων.

[ΠΗΓΗ: https://aetoshal.blogspot.com/, 4/11/2020]